Découvrez un aperçu de nos créations et nos classiques intemporels 

Les classiques intemporelles

Margherita 

tomate san marzano, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d’olive, parmigiano regiano. L’incontournable par excellence.

Regina 

tomate san marzano, fior di latte , jambon blanc, champignons frais. Un classique réconfortant.

Quatre fromages

Fior di latte , gorgonzola, chèvre, parmigiano regiano.  Base san marzano ou blanche au choix. 

Marinara 

tomate san marzano, ail frais, basilic frais, huile d olive.

Bressane 

tomate San marzano, champignons frais, blanc de poulet,fior di latte , basilic frais.

Végétarienne 

pesto verde, fior di latte , poivrons, courgettes, oignons, aubergines,

Nos créations LACHARNÉ 

Tartufo

Fior di latte , jambon truffé, champignons brun, roquette, burrata, tomates cerise .

L’oro di parma

tomate jaune, fior di latte , provola , jambon cru, confiture de figues, amandes grillées, basilic frais, huile d’olive.

L’Alba

poire caramélisé au beurre salé, crottin de chèvre au miel de fleurs, confit d’oignons jaune, mozzarella di bufala.

Pesto rosso

pesto rosso, gorgonzola , provola , basilic frais, jambon blanc.

Nduja

Fior di latte , gorgonzola, Nduja, oignons rouges, huile d olive, basilic.

Pistacchio 

mortadelle,fior di latte , pistaches, roquette, huile d olive, burrata.

La Nono

Fior di latte , chèvre, miel , noix, basilic frais.

Saumon

fromages frais aux herbes, ciboulette, aneth, fior di latte, saumons.

Cinq fromages 

roquefort, mozzarella, chèvre, saint félicien, parmesan.

Gnafron

san marzano,fior di latte, saucisson à cuire en crème, pommes de terre, basilic frais.

Red ognion

tomate San marzano,fior di latte , oignons rouge, saucisse de Toulouse, basilic frais.

Savoyarde

Fior di latte , tomme de Savoie, reblochon , lard fumé fermier , pomme de terre, oignons jaune.